тепловой стресс

 

 

 системы охлаждения

 

Системы испарительного охлаждения свиноводческих комплексов, предупреждают тепловой стресс животных в жаркие дни. Они являются одним из основных факторов сохранения численности поголовья и улучшения продуктивности. Аномальная летняя жара заставляет свиноводов модернизировать комплексы современными технологическими установками. Тепловой стресс у свиней представляет серьезную проблему, с которой может столкнуться каждый животновод, своевременно не подготовившийся к летнему периоду. С каждым годом увеличивается число хозяйств отдающих предпочтение системе испарительного охлаждения. Она применяется на фермах, в зоопарках, цирках, птичниках, оранжереях, теплицах, парниках.

 

 

 

Охлаждение испарительными панелями

 

Основным свойством системы испарительного типа является принцип адиабатического охлаждения помещения — испаряемая вода поглощает тепло, тем самым снижая адиабатическое охлаждениетемпературу окружающей среды. Данный способ снижения тепла не требует больших затрат электроэнергии, она расходуется только на работу насоса для воды, поэтому он является одним из самых экономичных.  В свиноводческий комплекс воздух поступает через гофрированные целлюлозно-бумажные панели испарительного охлаждения, по которым стекает вода. Когдсистема испарительного охлажденияа на улице очень жарко, воздух сильно нагревается и высыхает, но проходя через отверстия панелей, он существенно увлажняется и остывает. Поступая в свинарник, увлажненный воздушный поток снижает температуру помещения, делая ее допустимой для животных.  В сухом жарком климате такая система должна работать постоянно, а это приводит к чрезмерному повышению относительной влажности. Поэтому вместе с данной технологией увлажнения воздуха следует оборудовать качественную вентиляцию.

 

Виды вентиляции для свинарника

естественная вентиляцияВентиляция при данной системе производится несколькими способами.

  1. Естественный. Панели охлаждения размещают вдоль наружных стен. Проемы в стене открываются в вечернее и ночное время, когда температура окружающей среды снижается. В этот период полностью отключаются вентиляционная система работающая на электроэнергии, тем самым сокращая ее расход, при этом экономия составляет 50%.
  2. Туннельная вентиляция. Она также является одним из видов охлаждения животноводческих помещений и носит название конвекционной. Если совместить данный вид с испарительным, то температура воздуха снизится еще больше. Конвекционный способ предусматривает снижение температуры тела свиней, а также других животных, за счет движения воздушного потока, относительно ивентиляция и охлаждениех кожного покрова. Чем больше скорость воздушного потока, тем эффективнее процесс теплоотдачи. Для этого вида необходимо применение вентиляторов, он имеет широкое распространение в сельском хозяйстве, производстве, быту.

 

Пример работы испарительной системы и туннельной вентиляции

Совместная установка испарительной и конвекционной систтунельная вентиляция свинарникаем даст возможность снизить температуру в свинарнике на 35%. Например, снаружи свинарника она составляет 34°С, а относительная влажность воздуха не превышает 50%, в таком случае нагретый воздушный поток пройдя через испарительную панель уменьшится примерно на 7°С. Конвекционная система внутри помещения еще снизит этот охлаждение испарительными панелямипоказатель на 4°С, таким образом конечный показатель составит 22°С, что является отличным результатом. Установка этих двух систем весьма недешевая, но результат превзойдет все ожидания, так как эксплуатационные затраты минимальны, а продуктивность поголовья вырастет. Существенно снизится падеж свиней, увеличатся привесы. Экономически оправданной будет считаться использование данной установки в регионах, где температура 30°С и выше сохраняется хотя бы 2 недели.

Принцип работы и расчет панелей охлаждения

Система охлаждения идеально работает при условии правильного подбора производительности вентиляторов, площади панелей, а также максимальной герметизации помещения, исключающего «засос» воздуха через щели и трещины в стенах и кровле, в обход кассет. Часто встречающаяся ошибка — недостаточная площадь смонтированных охладительных панелей, в результате может снизиться рабочая продуктивность вентиляторов панели охлажденияи увеличится скорость прохождения воздушных масс. Это существенно снизит эффект, так как чем ниже скорость воздушного потока, тем качественнее остывание. Важно достичь желаемый эффект охлаждения при минимальной площади испарения и статистическом давлении не выше 25 Па. Вот формула по которой можно рассчитать нужную площадь гофро кассет для установки:

 

Площадь    =     Продуктивность     ÷     Рекомендуемая скорость воздуха,
испарения (м²)    вентиляторов (м³/ч)     проходящая через панели (м/с)охлаждение животных

Определяется оптимальная скорость воздушного потока, проходящего через гофро кассеты, экспериментальным способом. Например для панели толщиной 15 см, скорости воздуха < 2 м/сек и необходимом воздухообмене меньше чем за 1 минуту.

  1. Рассчитывается размер помещения, сюда входит: длина 120 м, ширина 12 м, средняя высота 4 м: результат составит 5760 м³.
  2. Далее измеряется поперечное сечение помещения: ширина 12 м, высота 4 м, оно составит 48 м².
  3. Определяется показатель общей производительности вентилятора, для этого поперечное сечение умножаем на скорость воздуха необходимую для работы панелей: 48 м² х 2,5 м/сек и получим результат — 120 м³.
  4.  Высчитывается необходимая площадь панелей, согласно формуле указанной выше: 120 м³ ÷ 2 м/сек = 60 м².
  5. Берется стандартная высота гофро кассеты — 1,5 м, общая площадь делится на высоту: 60 м² ÷ 1,5 м, получается 40 метров. Это общая длина панелей с высотой 1,5 метров.

перегрев свиней

Как свиньи переносят жару?

У всех домашних животных температура тела намного выше, чем у людей, это помогает им согреваться зимой. Летом они аккумулируют тепло, выделяя его в окружающее пространство, тем самым облегчая свое состояние. Когда воздушные массы прогреваются до 30°С им это делать становится сложнее.   Таблица t°С норм тела у некоторых домашних животных

Животное t°С его тела
Свинья 39,2
Корова 38,3
Теленок 38,6
Коза 39,9
Овца 39,1
Кролик 39,9
Цыпленок 41,7

охлаждение свинарникаУ новорожденного маленького поросенка температура тела составляет 34°С. Она является критической, ведь его размеры относительно малы, а жировой запас и волосяной покров отсутствуют. Поэтому малышей нужно выгревать. Взрослым особям страшен не холодовой, а тепловой стресс, начинающийся от 30°С. Для подсосных свиноматок 14-16°С будет самой оптимальной температурой окружающей среды.  

Проявление теплового стресса у свиней:охлаждение свиней

  • у хряков снижаются, иногда полностью прекращаются репродуктивные функции (спермопродукция и неспособность к оплодотворяемости);
  • наблюдается учащенное дыхание;
  • повышается температура тела, при 40°С начинается потеря веса;
  • возрастает частота сердечных сокращений;
  • снижается аппетит, а в последствии масса тела животного;
  • замедляется рост;
  • животное становится вялым.

Происходят эти процессы из-за несовершенной функции терморегуляции. Так как у свиней толстый подкожно жировой слой, слабое потоотделение и отличная теплоизоляция они плохо переносят жару. Поэтому они любят валяться в грязи, ведь она отлично охлаждает тело свиньи, даже лучше чем вода. Ведь когда температура окружающей среды превышает температуру крови, то свиньи и птицы становятся самой уязвимой категорией и могут погибнуть. У КРС, коз и овец с теплоотдачей дела обстоят намного лучше.

Влияние перегрева на репродуктивные свойства свиней

тепловой стресс животныхВ американском штате Огайо провели изучили поведение и физиологические изменения в организме данных животных разных возрастов.

  1. Когда опросные свиноматки находились 5 дней под воздействием жары в 36.7°С — 8 из 22 особей погибли.
  2.  При 26,7°С способность родить здоровое потомство возрастает, а когда градус вырастает до 33,3°С, выкидышей становится больше на 13%.
  3. С использованием испарительного охлаждения количество поросят за один приплод увеличилось более чем в 2 раза. Вместо 4 голов свиноматка при опоросе производила 9 поросят.
  4.  У хряков после трех суток воздействия на них тепла с показателем 33,3°С, резко упала на 40% репродуктивная функция, которая восстановилась по прошествии 45 дней.

Проанализировав все факты, ученые пришли к выводу, что для здоровья и сохранения численности поголовья в помещении должна быть средняя температура и присутствовать движение воздуха. Повышенная влажность не несет большего врсистема испарительного типаеда, чем перегрев и испарение аммиака и сульфата водорода. Поэтому перегрев и застой воздушных масс в свинокомплексах следует нейтрализовать. Установка испарительного охлаждения и оборудование вентиляцией отлично справятся с этой проблемой.

Влияние жары на откорм свиней

Негативное влияние жары сказывается не только на репродуктивной функции поголовья. Меняется способность усваивать корма, происходит увеличение периода достижения товарного веса. Расход на корма соответственно также увеличивается. Период откорма свиньи при 21°С в четыре раза ниже, чем при 32,2°С. Это объясняется увеличением периода наращивания сала, так как аппетит животного снижается. Поэтому свинью нужно кормить дольше, и расход корма вырастает в три раза. Многие животноводы ищут выход из сложившейся ситуации, чтобы сократить убытки кормят животных по ночам, оборудуя комплексы ночным освещением. Свиньи питаются ночью, когда воздух остывает.