Домашние гуси

Гуси — это одни из самых неприхотливых птиц, выращенных в домашних условиях или на птицефермах. Они являются источником вкусного мяса высокого качества и целебного жира. Также очень ценится печень этих водоплавающих, из которой готовят изысканное блюдо — фуа-гра. При этом рацион этих крупных пернатых состоит в основном из травы.

Выращивание домашних гусей

Разводить этих пернатых начали очень давно, с тех времен, когда наши предки приручили диких гусей. Эти птицы, при необходимости, могут сами о себе позаботиться. Их питание, состоящее в основном из растительной пищи, требует постоянного наличия зелени на месте их проживания. Ценится в гусях все — мясо, жир, печень и перо, а также их высокая продуктивность и способность быстрого набора веса. Взрослая мужская особь может дать около 6 кг мяса и 2 кг гусиного жира. Для их разведения потребуется большая территория с возможностью выпаса поголовья. Это увеличит не только рост и развитие птиц, а также возрастет яйценоскость самок. В теплое время года домашние гуси могут проживать на открытой, огороженной местности. Если выпас происходит на лугу, эти умные птицы сами могут ходить пастись и возвращаться домой, птицеводу не нужно их все время контролировать, лишь иногда приглядывать. При отсутствии пастбища, фермерам придется самому постоянно снабжать поголовье зеленой массой. Траву нужно выбирать сочную.

Как правильно оборудовать жилье для гусей

Основное, что фермер должен предусмотреть, создание условий в помещении, где гуси будут проживать.

  1. Одним из главных требований является полное отсутствие сквозняков.
  2. Для содержания гусей понадобится просторное помещение, с расчетом 1 м. кв. на одну взрослую особь.
  3. Плотность перьевой оболочки и хорошая жировая прослойка, помогают птице отлично переносить холодное время года.
  4. Обязательным условием должно быть наличие теплой, толстой подстилки, которая состоит из лузги подсолнечника, сена, соломы или древесных опилок.
  5. Поение гусей производится при помощи специальных ниппельных поилок, которые обеспечат постоянное бесперебойное поступление чистой воды. Такая конструкция предотвращает расплескивание жидкости и обеспечивает сухость подстилки. Зимой эту воду можно подогревать.
  6. Летом во дворах устанавливают большие емкости для воды, хорошо если поблизости есть водоем.
  7. Кормушки птиц должны обладать способностью экономно расходовать корм, то есть предотвращать его затаптывание лапками гусей, поэтому разумно приобрести такую емкость, имеющую специальную конструкцию с высокими бортами и вместительным поддоном. Кормушек нужно иметь несколько, чтобы предотвратить давку среди птиц.
  8. Помещение должно хорошо проветриваться, для профилактики заболеваемости поголовья. Из-за застоя воздуха страдают легкие гуся, в которых возникают воспалительные процессы, требующие лечения.

Нужно предусмотреть наличие лаза, для выхода на улицу, а также разместить гнезда в затемненных местах, для откладывания яиц самками. Размеры конструкции: не менее 60 см в длину, 40 см в ширину и 30 см в высоту.

Снабжаем всем необходимым территорию для выгула птицы

На выгулах должны быть оборудованы места, где гуси могут принимать ванны из золы с добавлением в нее кормовой серы, это способсРазведение гусейтвует уничтожению паразитов на поверхности кожи птицы.

Гусь относятся к травоядному виду птиц, которые в день способны съедать до 2-х кг растительности. Чтобы пернатым было удобно потреблять зеленую массу, ее помещают в специальные ясли для травы, расположенную на уровне головы птицы. С наступлением холодов фермеру нужно запасти:

  • сено и его труху;
  • овощные корнеплоды;
  • отруби;
  • тыкву.

Птиц можно выпускать пастись в огород после сбора урожая, они выедают все оставшиеся ненужные человеку овощи и траву. Но опытные птицеводы, для увеличения продуктивности используют и другие виды кормов. Подкармливают гусей различной зерносмесью, кормушка у птиц не должна быть пустой, гуси едят не только днем, они обязаны хорошо поесть вечером, перед сном. Низкокалорийные корма в составе которых большее место занимает клетчатка, способны быстро увеличивать вес птицы.

Формирование родительского стада

Каждая гусиная порода имеет ряд преимуществ. Для птицевода важно определиться, какими особенностями должна обладать птица, изучить их специфику вскармливания. Основные требования фермеров к разведению этих водоплавающих:

  • скороспелость;
  • быстрый набор веса;
  • неприхотливость;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • яйценоскость.

Начинающим птичникамКормление гусей нужно подобрать породы, выращивание которых будет им под силу, ввиду их отличных продуктивных качеств. К ним относятся представители кубанских, холмогорских, линдовских и крупных серых водоплавающих особей. Чтобы правильно сформировать родительское стадо, важно отобрать сильных, хорошо набирающих вес гусей. Они должны обладать правильным телосложением и отменным качеством пера. С восьми месяцев самки начинают нести яйца. За один период яйцекладки они могут снести около 40 яиц. На яйца их лучше сажать в середине весны, апрель самый подходящий для этого месяц. В гнезде должно находиться не более 13 яиц на одну особь, иначе потомство не выведется. Лупиться птенцы начинают на 28 день. Гусыни хорошие мамы и выращивание маленьких гусят лучше доверить ей. На одного самца приходится 3-4 особи женского пола, для формирования полноценных семей. Период яйценоскости у них длится около 4 лет.

Кормим правильно гусят

Как только гусята вылупились, особое внимание нужно уделить их вскармливанию. В первые месяцы жизни их питание должно состоять из влажной мешанки в которую входят:

  • отруби;
  • ячневая крупа;
  • кукуруза измельченная;
  • зелень;
  • размоченный горох;
  • вареный картофель.

Обязательным условием есть добавление витаминно-минерального комплекса, при котором можно использовать и общедоступные: гравий, костную муку, ракушки, древесный уголь. Но ничего не заменит гусятам зеленую травку, которую они могут щипать на свежем воздухе. На природе они быстрее растут и набирают вес.