Категория: Перепела

Перепела — это маленькие птицы, относящиеся к семейству фазановых, роду курообразных, насчитывающих 7 видов. Мясо и яйца птицы имеют большой спрос среди потребителей. Вся продукция обладает ценными диетическими свойствами и высокими вкусовыми качествами. Разведение перепелов является активно развивающейся отраслью в птицеводстве. Для начинающих птицеводов важен грамотный подход и организация правильного ухода и содержания.

Перепела имеют несколько популярных у производителей пород, которые показали отличные результаты и высокую рентабельность. Селекционеры выводят бройлерных и яйценоских представителей данного вида пернатых. Яйценоские породы мельче мясных и весят не более 150-180 грамм. Бройлерные птицы быстро достигают массы от 200 до 250 грамм и отличаются мясом высокого качества.