Бройлеры РОСС 308 (ROSS 308) обладают универсальными качествами и отвечают широкому спектру требований, которые предъявляются к конечному продукту. Описание нормативных показателей по выращиванию цыплят кросса ROSS 308 поможет Вам оценить, на сколько выгодно будет купить и выращивать цыплят этой породы.
Продуктивные показатели бройлеров РОСС 308 (ROSS 308)
- доступность кормового сырья может ограничивать уровень потребления питательных веществ;
- экстремальные климатические условия могут снижать продуктивность;
- экономические предпосылки могут ограничивать выбор производственной системы.
Таким образом, средние показатели продуктивности могут быть ниже, чем нормативные.
В приведенных таблицах все нормативные значения кросса ROSS 308 округлены, что может вызывать небольшие неточности при использовании нормативной продуктивности для расчета других производственных показателей. Выход мяса может варьироваться между перерабатывающими цехами, в зависимости от используемого оборудования (технология охлаждения тушки, автоматическая или ручная обвалка) а также точности порционной разделки.
Ключевые технологические аспекты выращивания бройлеров РОСС 308 (ROSS 308)
-
Оптимизировать качество цыплят, применяя эффективные технологические методы условий инкубации, хранения и транспортировки.
-
Создать условия раннего выращивания, обеспечивающие легкий доступ цыплят к воде и корму, начиная с момента посадки, а также естественный переход от использования дополнительных поилок и кормушек к применению автоматизированной системы кормления и поения в возрасте 4-5 дней. Применять легко усвояемый стартовый корм, имеющий оптимальный баланс питательных веществ.
-
Содержать цыплят в оптимальном температурном режиме, наблюдая за их поведением, при этом не допуская значительного снижения относительной влажности воздуха (менее 50%). Создать программу минимальной вентиляции, начиная со дня посадки цыплят.
-
Наблюдать за наполнением зоба, активностью потребления корма и воды, а также за живой массой 7 дней - для контроля эффективности условий раннего содержания.
-
Содержать кур бройлеров в режиме температурного комфорта в течение всего периода выращивания. Быстро растущие бройлеры выделяют значительное количество метаболического тепла, особенно во второй половине производственного цикла. Поддержание температуры окружающей среды ниже 21°С, начиная с возраста 21 день, будет способствовать оптимизации роста бройлеров.
-
Поддерживать высокий режим биозащиты и гигиены для снижения риска заболеваний.
Табл. 1. Продуктивные показатели смешанного стада бройлеров РОСС 308 (ROSS 308)
[spoiler]
День | Живая масса (г) | Суточный привес (г) | Сред.сут. привес/ нед. (г) | Суточное потребление корма (г) | Потребл. с нараст. итогом (г) | Конверсия корма |
---|---|---|---|---|---|---|
0 | 42 | |||||
1 | 56 | 14 | 13 | 13 | 0,237 | |
2 | 72 | 15 | 17 | 30 | 0,419 | |
3 | 89 | 18 | 20 | 50 | 0,561 | |
4 | 109 | 20 | 23 | 73 | 0,673 | |
5 | 132 | 23 | 27 | 100 | 0,762 | |
6 | 157 | 25 | 31 | 131 | 0,834 | |
7 | 185 | 28 | 20,48 | 35 | 166 | 0,893 |
8 | 217 | 31 | 39 | 204 | 0,942 | |
9 | 251 | 35 | 43 | 247 | 0,984 | |
10 | 289 | 38 | 48 | 295 | 1,021 | |
11 | 330 | 41 | 53 | 348 | 1,053 | |
12 | 375 | 44 | 58 | 406 | 1,083 | |
13 | 422 | 48 | 63 | 469 | 1,110 | |
14 | 473 | 51 | 41,12 | 69 | 538 | 1,136 |
15 | 527 | 54 | 74 | 612 | 1,160 | |
16 | 585 | 57 | 80 | 692 | 1,183 | |
17 | 645 | 60 | 86 | 778 | 1,206 | |
18 | 709 | 63 | 92 | 870 | 1,228 | |
19 | 775 | 66 | 98 | 968 | 1,249 | |
20 | 844 | 69 | 104 | 1072 | 1,270 | |
21 | 916 | 72 | 63,19 | 110 | 1182 | 1,291 |
22 | 990 | 74 | 116 | 1298 | 1,312 | |
23 | 1066 | 77 | 122 | 1421 | 1,332 | |
24 | 1145 | 79 | 128 | 1549 | 1,353 | |
25 | 1226 | 81 | 134 | 1684 | 1,373 | |
26 | 1309 | 83 | 140 | 1824 | 1,394 | |
27 | 1393 | 85 | 146 | 1970 | 1,414 | |
28 | 1479 | 86 | 80,55 | 152 | 2122 | 1,434 |
29 | 1567 | 88 | 157 | 2279 | 1455 | |
30 | 1656 | 89 | 163 | 2442 | 1,475 | |
31 | 1746 | 90 | 168 | 2610 | 1,495 | |
32 | 1836 | 91 | 173 | 2783 | 1,515 | |
33 | 1928 | 92 | 178 | 2961 | 1,536 | |
34 | 2020 | 92 | 183 | 3144 | 1,556 | |
35 | 2113 | 93 | 90,56 | 187 | 3331 | 1,576 |
36 | 2207 | 93 | 192 | 3523 | 1,597 | |
37 | 2300 | 94 | 196 | 3719 | 1,617 | |
38 | 2394 | 94 | 200 | 3919 | 1,637 | |
39 | 2488 | 94 | 204 | 4123 | 1,658 | |
40 | 2581 | 94 | 208 | 4331 | 1,678 | |
41 | 2675 | 94 | 211 | 4543 | 1,698 | |
42 | 2768 | 93 | 93,57 | 215 | 4757 | 1,719 |
43 | 2861 | 93 | 218 | 4975 | 1,739 | |
44 | 2954 | 93 | 221 | 5196 | 1,759 | |
45 | 3046 | 92 | 224 | 5420 | 1,780 | |
46 | 3137 | 91 | 227 | 5647 | 1,800 | |
47 | 3228 | 91 | 229 | 5876 | 1,820 | |
48 | 3318 | 90 | 231 | 6107 | 1,841 | |
49 | 3407 | 89 | 91,22 | 233 | 6341 | 1,861 |
50 | 3495 | 88 | 235 | 6576 | 1,882 | |
51 | 3582 | 87 | 237 | 6813 | 1,902 | |
52 | 3669 | 86 | 239 | 7052 | 1,922 | |
53 | 3754 | 85 | 240 | 7293 | 1,943 | |
54 | 3838 | 84 | 241 | 7534 | 1,963 | |
55 | 3920 | 83 | 243 | 7776 | 1,984 | |
56 | 4002 | 81 | 84,96 | 243 | 8020 | 2,004 |
57 | 4082 | 80 | 244 | 8264 | 2,025 | |
58 | 4160 | 79 | 244 | 8508 | 2,045 | |
59 | 4238 | 77 | 245 | 8753 | 2,066 | |
60 | 4313 | 76 | 245 | 8998 | 2,086 | |
61 | 4388 | 74 | 245 | 9242 | 2,107 | |
62 | 4460 | 73 | 244 | 9487 | 2,127 | |
63 | 4531 | 71 | 75,84 | 244 | 9730 | 2,147 |
64 | 4600 | 69 | 243 | 9973 | 2,168 | |
65 | 4668 | 67 | 242 | 10216 | 2,189 | |
66 | 4733 | 66 | 241 | 10456 | 2,209 | |
67 | 4797 | 64 | 240 | 10696 | 2,230 | |
68 | 4859 | 62 | 238 | 10934 | 2,250 | |
69 | 4919 | 60 | 236 | 11170 | 2,271 | |
70 | 4978 | 58 | 63,8 | 234 | 11405 | 2,291 |
ПРИМЕЧАНИЯ
- Живая масса в хозяйстве (т.е. наличие корма в кишечнике).
- Потребление корма на живую птицу.
- Кормоконверсия включает живую массу при посадке и не учитывает отход.
Все нормативные значения в таблице округлены, что может вызывать небольшие неточности при использовании нормативной продуктивности для расчета других производственных показателей.
[/spoiler]
Табл. 2. Продуктивные показатели петухов бройлеров РОСС 308 (ROSS 308)
[spoiler]
День | Живая масса(г) | Суточный привес(г) | Сред.сут. привес/нед. (г) | Суточное потребление корма (г) | Потребл. с нараст. итогом (г) | Конверсия корма |
---|---|---|---|---|---|---|
0 | 42 | |||||
1 | 56 | 14 | 12 | 12 | 0,217 | |
2 | 71 | 15 | 16 | 28 | 0,390 | |
3 | 89 | 18 | 19 | 47 | 0,529 | |
4 | 109 | 20 | 23 | 70 | 0,641 | |
5 | 132 | 23 | 27 | 96 | 0,732 | |
6 | 157 | 26 | 31 | 127 | 0,808 | |
7 | 186 | 29 | 20,54 | 35 | 162 | 0,871 |
8 | 218 | 32 | 39 | 201 | 0,924 | |
9 | 253 | 35 | 44 | 245 | 0,969 | |
10 | 291 | 39 | 49 | 294 | 1,009 | |
11 | 333 | 42 | 54 | 348 | 1,044 | |
12 | 379 | 46 | 60 | 408 | 1,076 | |
13 | 428 | 49 | 65 | 473 | 1,105 | |
14 | 481 | 53 | 42,11 | 71 | 544 | 1,132 |
15 | 537 | 56 | 77 | 621 | 1,157 | |
16 | 596 | 60 | 83 | 704 | 1,181 | |
17 | 660 | 63 | 90 | 794 | 1,203 | |
18 | 726 | 67 | 96 | 890 | 1,226 | |
19 | 796 | 70 | 103 | 993 | 1,247 | |
20 | 869 | 73 | 109 | 1102 | 1,268 | |
21 | 945 | 76 | 66,42 | 116 | 1219 | 1,289 |
22 | 1025 | 79 | 123 | 1342 | 1,309 | |
23 | 1107 | 82 | 130 | 1471 | 1,329 | |
24 | 1191 | 85 | 136 | 1608 | 1,350 | |
25 | 1278 | 87 | 143 | 1751 | 1,369 | |
26 | 1368 | 89 | 150 | 1900 | 1,389 | |
27 | 1459 | 92 | 156 | 2056 | 1,409 | |
28 | 1553 | 94 | 86,81 | 163 | 2219 | 1,429 |
29 | 1649 | 95 | 169 | 2388 | 1,448 | |
30 | 1746 | 97 | 175 | 2563 | 1,468 | |
31 | 1844 | 99 | 181 | 2744 | 1,488 | |
32 | 1944 | 100 | 187 | 2930 | 1,507 | |
33 | 2045 | 101 | 192 | 3122 | 1,527 | |
34 | 2147 | 102 | 198 | 3320 | 1,546 | |
35 | 2250 | 103 | 99,56 | 203 | 3523 | 1,566 |
36 | 2353 | 103 | 208 | 3731 | 1,585 | |
37 | 2457 | 104 | 213 | 3944 | 1,605 | |
38 | 2562 | 104 | 217 | 4161 | 1,624 | |
39 | 2666 | 104 | 222 | 4383 | 1,644 | |
40 | 2771 | 105 | 226 | 4609 | 1,664 | |
41 | 2875 | 104 | 230 | 4839 | 1,683 | |
42 | 2979 | 104 | 104,21 | 234 | 5073 | 1,703 |
43 | 3083 | 104 | 237 | 5310 | 1,722 | |
44 | 3187 | 104 | 241 | 5551 | 1,742 | |
45 | 3290 | 103 | 244 | 5795 | 1,761 | |
46 | 3393 | 102 | 247 | 6041 | 1,781 | |
47 | 3494 | 102 | 250 | 6291 | 1,800 | |
48 | 3595 | 101 | 252 | 6543 | 1,820 | |
49 | 3695 | 100 | 102,28 | 254 | 6797 | 1,839 |
50 | 3795 | 99 | 257 | 7054 | 1,859 | |
51 | 3893 | 98 | 259 | 7313 | 1,879 | |
52 | 3990 | 97 | 260 | 7573 | 1,898 | |
53 | 4086 | 96 | 262 | 7835 | 1,918 | |
54 | 4180 | 95 | 263 | 8098 | 1,937 | |
55 | 4274 | 93 | 265 | 8363 | 1,957 | |
56 | 4366 | 92 | 95,79 | 266 | 8629 | 1,976 |
57 | 4457 | 91 | 267 | 8895 | 1,996 | |
58 | 4546 | 89 | 267 | 9163 | 2,016 | |
59 | 4634 | 88 | 268 | 9431 | 2,035 | |
60 | 4721 | 87 | 268 | 9699 | 2,055 | |
61 | 4806 | 85 | 269 | 9968 | 2,074 | |
62 | 4889 | 83 | 269 | 10237 | 2,094 | |
63 | 4971 | 82 | 86,43 | 269 | 10506 | 2,113 |
64 | 5051 | 80 | 269 | 10775 | 2,133 | |
65 | 5130 | 79 | 268 | 11043 | 2,153 | |
66 | 5207 | 77 | 268 | 11311 | 2,172 | |
67 | 5282 | 75 | 267 | 11578 | 2,192 | |
68 | 5356 | 74 | 267 | 11845 | 2,211 | |
69 | 5428 | 72 | 266 | 12110 | 2,231 | |
70 | 5498 | 70 | 75,35 | 265 | 12375 | 2,251 |
[/spoiler]
Табл. 3. Продуктивные показатели кур бройлеров РОСС 308 (ROSS 308)
[spoiler]
День | Живая масса(г) | Суточный привес(г) | Сред.сут.привес/нед. (г) | Суточное потребление корма (г) | Потребл. с нараст. итогом (г) | Конверсия корма |
---|---|---|---|---|---|---|
0 | 42 | |||||
1 | 56 | 14 | 14 | 14 | 0,257 | |
2 | 72 | 15 | 18 | 32 | 0,449 | |
3 | 89 | 18 | 21 | 53 | 0,594 | |
4 | 109 | 20 | 24 | 77 | 0,705 | |
5 | 132 | 23 | 27 | 104 | 0,791 | |
6 | 157 | 25 | 31 | 135 | 0,860 | |
7 | 185 | 28 | 20,42 | 34 | 169 | 0,915 |
8 | 216 | 31 | 38 | 208 | 0,960 | |
9 | 250 | 34 | 42 | 250 | 0,999 | |
10 | 287 | 37 | 47 | 297 | 1,033 | |
11 | 327 | 40 | 51 | 348 | 1,063 | |
12 | 371 | 43 | 56 | 404 | 1,090 | |
13 | 417 | 46 | 61 | 465 | 1,116 | |
14 | 466 | 49 | 40,13 | 66 | 531 | 1,140 |
15 | 518 | 52 | 71 | 603 | 1,163 | |
16 | 573 | 55 | 77 | 679 | 1,186 | |
17 | 631 | 58 | 82 | 762 | 1,208 | |
18 | 691 | 60 | 88 | 849 | 1,229 | |
19 | 753 | 63 | 93 | 942 | 1,251 | |
20 | 818 | 65 | 99 | 1041 | 1,272 | |
21 | 886 | 67 | 59,96 | 104 | 1145 | 1,293 |
22 | 955 | 69 | 110 | 1255 | 1,314 | |
23 | 1026 | 71 | 115 | 1370 | 1,335 | |
24 | 1099 | 73 | 120 | 1491 | 1,356 | |
25 | 1174 | 75 | 126 | 1616 | 1,377 | |
26 | 1250 | 76 | 131 | 1747 | 1,398 | |
27 | 1327 | 77 | 136 | 1883 | 1,419 | |
28 | 1406 | 79 | 74,29 | 141 | 2024 | 1,440 |
29 | 1485 | 80 | 146 | 2170 | 1,461 | |
30 | 1566 | 80 | 150 | 2320 | 1,482 | |
31 | 1647 | 81 | 155 | 2475 | 1,503 | |
32 | 1729 | 82 | 159 | 2634 | 1,524 | |
33 | 1811 | 82 | 163 | 2798 | 1,545 | |
34 | 1894 | 83 | 168 | 2965 | 1,566 | |
35 | 1977 | 83 | 81,56 | 171 | 3137 | 1,587 |
36 | 2060 | 83 | 175 | 3312 | 1,608 | |
37 | 2143 | 83 | 179 | 3491 | 1,629 | |
38 | 2226 | 83 | 182 | 3673 | 1,650 | |
39 | 2309 | 83 | 186 | 3859 | 1,671 | |
40 | 2392 | 83 | 189 | 4048 | 1,692 | |
41 | 2475 | 83 | 192 | 4240 | 1,713 | |
42 | 2557 | 82 | 82,94 | 195 | 4435 | 1,734 |
43 | 2639 | 82 | 198 | 4633 | 1,756 | |
44 | 2721 | 81 | 201 | 4834 | 1,777 | |
45 | 2802 | 81 | 203 | 5037 | 1,798 | |
46 | 2882 | 80 | 205 | 5243 | 1,819 | |
47 | 2961 | 80 | 208 | 5450 | 1,840 | |
48 | 3040 | 79 | 210 | 5660 | 1,862 | |
49 | 3118 | 78 | 80,16 | 212 | 5872 | 1,883 |
50 | 3196 | 77 | 213 | 6085 | 1,904 | |
51 | 3272 | 76 | 215 | 6300 | 1,925 | |
52 | 3347 | 75 | 216 | 6516 | 1,947 | |
53 | 3422 | 74 | 217 | 6733 | 1,968 | |
54 | 3495 | 73 | 218 | 6952 | 1,989 | |
55 | 3567 | 72 | 219 | 7171 | 2,011 | |
56 | 3637 | 71 | 74,13 | 220 | 7391 | 2,032 |
57 | 3707 | 69 | 220 | 7611 | 2,053 | |
58 | 3775 | 68 | 220 | 7831 | 2,075 | |
59 | 3841 | 67 | 220 | 8051 | 2,096 | |
60 | 3906 | 65 | 220 | 8271 | 2,117 | |
61 | 3970 | 63 | 219 | 8490 | 2,139 | |
62 | 4031 | 62 | 218 | 8708 | 2,160 | |
63 | 4091 | 60 | 64,84 | 217 | 8925 | 2,182 |
64 | 4149 | 58 | 216 | 9141 | 2,203 | |
65 | 4206 | 56 | 214 | 9355 | 2,224 | |
66 | 4260 | 54 | 212 | 9567 | 2,246 | |
67 | 4312 | 52 | 210 | 9777 | 2,267 | |
68 | 4363 | 50 | 208 | 9985 | 2,289 | |
69 | 4411 | 48 | 205 | 10190 | 2,310 | |
70 | 4457 | 46 | 52,25 | 202 | 10392 | 2,332 |
[/spoiler]
Выход тушки бройлеров РОСС 308 (ROSS 308)
Приведенные диаграммы показывают, что выход основных порционных частей зависит от увеличения живой массы каждого пола. Здесь приводится два типа переработки: потрошеная тушка, пропорционально разделанная на мясо грудки, бедра и голени для демонстрации результатов разделки, или тушка, разделанная на мясо грудки и мясо ноги для демонстрации результатов обвалки.
ROSS 308 петух – разделка
ROSS 308 курица – разделка
ROSS 308 петух – обвалка
ROSS 308 курица – обвалка
Терминология:
Потрошенная тушка % - потрошеная тушка (без шеи, абдоминального жира и внутренних органов) в процентном соотношении к живой массе. Грудка % - грудная мышца (без кожи и костей) в процентном соотношении к живой массе. Бедро/Голень % - бедро/голень (с кожей и костями) в процентном соотношении к живой массе. Мясо ноги % - сумма обваленного бедра (без кости) и обваленной голени (без кожи) в процентном соотношении к живой массе.
Примечание: Данные значения представляют собой значения сухого выхода, т.е. не включают остаточную влагу, получаемую в результате процесса охлаждения или переработки. Выход частей тушки бройлера будет варьироваться между цехами переработки в зависимости от типа применяемого оборудования, а также точности порционной разделки.
В Украине купить цыплят бройлеров породы РОСС 308 можно в Пологовской инкубаторной станции. Информацию о такой возможности Вы можете получить из графика реализации, а также позвонив по телефонам или отправив электронное письмо на адреса, указанные в разделе «Контакты».