Бройлери РОСС 308 (ROSS 308) мають універсальні якості та відповідають широкому спектру вимог, які пред'являються до кінцевого продукту. Опис нормативних показників з вирощування курчат ROSS 308 допоможе Вам оцінити, наскільки вигідно буде купити та вирощувати курчат цієї породи.
Продуктивні показники бройлерів РОСС 308 (ROSS 308)
Дані нормативні показники демонструють продуктивність бройлерів цієї породи, яка досягається при використанні ефективної технології в оптимальних умовах утримання поголів'я, а також застосовуючи схеми годівлі, наведені у специфікації корму для бройлерів ROSS 308.
На досягнення нормативних показників бройлерів можуть впливати такі фактори:
- доступність кормової сировини може обмежувати рівень споживання поживних речовин;
- екстремальні кліматичні умови можуть знижувати продуктивність;
- економічні причини можуть обмежувати вибір виробничої системи.
Таким чином, середні показники продуктивності можуть бути нижчими, ніж нормативні. У наведених таблицях всі нормативні значення кросу ROSS 308 округлені, що може викликати невеликі неточності під час використання нормативної продуктивності до розрахунку інших виробничих показників. Вихід м'яса може змінюватись між переробними цехами, залежно від обладнання, що використовується (технологія охолодження тушки, автоматичне або ручне обвалування), а також точності порційного оброблення.
Ключові технологічні аспекти вирощування бройлерів РОСС 308 (ROSS 308)
ROSS 308 - це сильний бройлер, що швидко росте, має ефективну кормоконверсію і високі м'ясні показники. Цей крос виведений задоволення попиту споживачів, яким потрібна сталість продуктивних результатів, і навіть універсальність продукції, здатна задовольнити ринок із широким асортиментом м'ясної продукції. Економічна ефективність виробництва курячого м'яса залежить від високої продуктивності виробництва бройлерів РОСС 308, а для досягнення цього важливе дотримання наступних аспектів технології:
- Оптимізувати якість курчат, застосовуючи ефективні технологічні методи умов інкубації, зберігання та транспортування.
- Створити умови раннього вирощування, що забезпечують легкий доступ курчат до води та корму, починаючи з моменту посадки, а також природний перехід від використання додаткових напувалок та годівниць до застосування автоматизованої системи годування та напування у віці 4-5 днів. Застосовувати стартовий корм, що легко засвоюється, що має оптимальний баланс поживних речовин.
- Утримувати курчат в оптимальному температурному режимі, спостерігаючи за поведінкою, при цьому не допускаючи значного зниження відносної вологості повітря (менше 50%). Створити програму мінімальної вентиляції, починаючи з дня посадки курчат.
- Спостерігати за наповненням зоба, активністю споживання корму та води, а також за живою масою 7 днів – для контролю ефективності умов раннього утримання.
- Утримувати курей бройлерів у режимі температурного комфорту протягом усього періоду вирощування. Бройлери, що швидко ростуть, виділяють значну кількість метаболічного тепла, особливо в другій половині виробничого циклу. Підтримка температури навколишнього середовища нижче 21°С, починаючи з віку 21 день, сприятиме оптимізації зростання бройлерів.
- Підтримувати високий режим біозахисту та гігієни для зниження ризику захворювань.
Табл. 1. Продуктивні показники змішаного стада бройлерів РОСС 308 (ROSS 308)
[spoiler]
День | Жива маса (г) | Добовий приріст (г) | Сер.доб. приріст/ тижд. (г) | Добове споживання корму (г) | Спожив. з нарост. підсумком (г) | Конверсія корму |
---|---|---|---|---|---|---|
0 | 42 | |||||
1 | 56 | 14 | 13 | 13 | 0,237 | |
2 | 72 | 15 | 17 | 30 | 0,419 | |
3 | 89 | 18 | 20 | 50 | 0,561 | |
4 | 109 | 20 | 23 | 73 | 0,673 | |
5 | 132 | 23 | 27 | 100 | 0,762 | |
6 | 157 | 25 | 31 | 131 | 0,834 | |
7 | 185 | 28 | 20,48 | 35 | 166 | 0,893 |
8 | 217 | 31 | 39 | 204 | 0,942 | |
9 | 251 | 35 | 43 | 247 | 0,984 | |
10 | 289 | 38 | 48 | 295 | 1,021 | |
11 | 330 | 41 | 53 | 348 | 1,053 | |
12 | 375 | 44 | 58 | 406 | 1,083 | |
13 | 422 | 48 | 63 | 469 | 1,110 | |
14 | 473 | 51 | 41,12 | 69 | 538 | 1,136 |
15 | 527 | 54 | 74 | 612 | 1,160 | |
16 | 585 | 57 | 80 | 692 | 1,183 | |
17 | 645 | 60 | 86 | 778 | 1,206 | |
18 | 709 | 63 | 92 | 870 | 1,228 | |
19 | 775 | 66 | 98 | 968 | 1,249 | |
20 | 844 | 69 | 104 | 1072 | 1,270 | |
21 | 916 | 72 | 63,19 | 110 | 1182 | 1,291 |
22 | 990 | 74 | 116 | 1298 | 1,312 | |
23 | 1066 | 77 | 122 | 1421 | 1,332 | |
24 | 1145 | 79 | 128 | 1549 | 1,353 | |
25 | 1226 | 81 | 134 | 1684 | 1,373 | |
26 | 1309 | 83 | 140 | 1824 | 1,394 | |
27 | 1393 | 85 | 146 | 1970 | 1,414 | |
28 | 1479 | 86 | 80,55 | 152 | 2122 | 1,434 |
29 | 1567 | 88 | 157 | 2279 | 1455 | |
30 | 1656 | 89 | 163 | 2442 | 1,475 | |
31 | 1746 | 90 | 168 | 2610 | 1,495 | |
32 | 1836 | 91 | 173 | 2783 | 1,515 | |
33 | 1928 | 92 | 178 | 2961 | 1,536 | |
34 | 2020 | 92 | 183 | 3144 | 1,556 | |
35 | 2113 | 93 | 90,56 | 187 | 3331 | 1,576 |
36 | 2207 | 93 | 192 | 3523 | 1,597 | |
37 | 2300 | 94 | 196 | 3719 | 1,617 | |
38 | 2394 | 94 | 200 | 3919 | 1,637 | |
39 | 2488 | 94 | 204 | 4123 | 1,658 | |
40 | 2581 | 94 | 208 | 4331 | 1,678 | |
41 | 2675 | 94 | 211 | 4543 | 1,698 | |
42 | 2768 | 93 | 93,57 | 215 | 4757 | 1,719 |
43 | 2861 | 93 | 218 | 4975 | 1,739 | |
44 | 2954 | 93 | 221 | 5196 | 1,759 | |
45 | 3046 | 92 | 224 | 5420 | 1,780 | |
46 | 3137 | 91 | 227 | 5647 | 1,800 | |
47 | 3228 | 91 | 229 | 5876 | 1,820 | |
48 | 3318 | 90 | 231 | 6107 | 1,841 | |
49 | 3407 | 89 | 91,22 | 233 | 6341 | 1,861 |
50 | 3495 | 88 | 235 | 6576 | 1,882 | |
51 | 3582 | 87 | 237 | 6813 | 1,902 | |
52 | 3669 | 86 | 239 | 7052 | 1,922 | |
53 | 3754 | 85 | 240 | 7293 | 1,943 | |
54 | 3838 | 84 | 241 | 7534 | 1,963 | |
55 | 3920 | 83 | 243 | 7776 | 1,984 | |
56 | 4002 | 81 | 84,96 | 243 | 8020 | 2,004 |
57 | 4082 | 80 | 244 | 8264 | 2,025 | |
58 | 4160 | 79 | 244 | 8508 | 2,045 | |
59 | 4238 | 77 | 245 | 8753 | 2,066 | |
60 | 4313 | 76 | 245 | 8998 | 2,086 | |
61 | 4388 | 74 | 245 | 9242 | 2,107 | |
62 | 4460 | 73 | 244 | 9487 | 2,127 | |
63 | 4531 | 71 | 75,84 | 244 | 9730 | 2,147 |
64 | 4600 | 69 | 243 | 9973 | 2,168 | |
65 | 4668 | 67 | 242 | 10216 | 2,189 | |
66 | 4733 | 66 | 241 | 10456 | 2,209 | |
67 | 4797 | 64 | 240 | 10696 | 2,230 | |
68 | 4859 | 62 | 238 | 10934 | 2,250 | |
69 | 4919 | 60 | 236 | 11170 | 2,271 | |
70 | 4978 | 58 | 63,8 | 234 | 11405 | 2,291 |
ПРИМІТКИ
Жива маса у господарстві (тобто. наявність корму в кишечнику).
Споживання корму на живого птаха.
Кормоконверсія включає живу масу під час посадки і не враховує відхід.
Усі нормативні значення таблиці округлені, що може викликати невеликі неточності під час використання нормативної продуктивності до розрахунку інших виробничих показників.
[/spoiler]
Табл. 2. Продуктивні показники півників бройлерів РОСС 308 (ROSS 308)
[spoiler]
День | Жива маса(г) | Добовий приріст(г) | Серед.доб. приріст/тижд. (г) | Добове споживання корму (г) | Споживан. з нараст. підсумком (г) | Конверсія корму |
---|---|---|---|---|---|---|
0 | 42 | |||||
1 | 56 | 14 | 12 | 12 | 0,217 | |
2 | 71 | 15 | 16 | 28 | 0,390 | |
3 | 89 | 18 | 19 | 47 | 0,529 | |
4 | 109 | 20 | 23 | 70 | 0,641 | |
5 | 132 | 23 | 27 | 96 | 0,732 | |
6 | 157 | 26 | 31 | 127 | 0,808 | |
7 | 186 | 29 | 20,54 | 35 | 162 | 0,871 |
8 | 218 | 32 | 39 | 201 | 0,924 | |
9 | 253 | 35 | 44 | 245 | 0,969 | |
10 | 291 | 39 | 49 | 294 | 1,009 | |
11 | 333 | 42 | 54 | 348 | 1,044 | |
12 | 379 | 46 | 60 | 408 | 1,076 | |
13 | 428 | 49 | 65 | 473 | 1,105 | |
14 | 481 | 53 | 42,11 | 71 | 544 | 1,132 |
15 | 537 | 56 | 77 | 621 | 1,157 | |
16 | 596 | 60 | 83 | 704 | 1,181 | |
17 | 660 | 63 | 90 | 794 | 1,203 | |
18 | 726 | 67 | 96 | 890 | 1,226 | |
19 | 796 | 70 | 103 | 993 | 1,247 | |
20 | 869 | 73 | 109 | 1102 | 1,268 | |
21 | 945 | 76 | 66,42 | 116 | 1219 | 1,289 |
22 | 1025 | 79 | 123 | 1342 | 1,309 | |
23 | 1107 | 82 | 130 | 1471 | 1,329 | |
24 | 1191 | 85 | 136 | 1608 | 1,350 | |
25 | 1278 | 87 | 143 | 1751 | 1,369 | |
26 | 1368 | 89 | 150 | 1900 | 1,389 | |
27 | 1459 | 92 | 156 | 2056 | 1,409 | |
28 | 1553 | 94 | 86,81 | 163 | 2219 | 1,429 |
29 | 1649 | 95 | 169 | 2388 | 1,448 | |
30 | 1746 | 97 | 175 | 2563 | 1,468 | |
31 | 1844 | 99 | 181 | 2744 | 1,488 | |
32 | 1944 | 100 | 187 | 2930 | 1,507 | |
33 | 2045 | 101 | 192 | 3122 | 1,527 | |
34 | 2147 | 102 | 198 | 3320 | 1,546 | |
35 | 2250 | 103 | 99,56 | 203 | 3523 | 1,566 |
36 | 2353 | 103 | 208 | 3731 | 1,585 | |
37 | 2457 | 104 | 213 | 3944 | 1,605 | |
38 | 2562 | 104 | 217 | 4161 | 1,624 | |
39 | 2666 | 104 | 222 | 4383 | 1,644 | |
40 | 2771 | 105 | 226 | 4609 | 1,664 | |
41 | 2875 | 104 | 230 | 4839 | 1,683 | |
42 | 2979 | 104 | 104,21 | 234 | 5073 | 1,703 |
43 | 3083 | 104 | 237 | 5310 | 1,722 | |
44 | 3187 | 104 | 241 | 5551 | 1,742 | |
45 | 3290 | 103 | 244 | 5795 | 1,761 | |
46 | 3393 | 102 | 247 | 6041 | 1,781 | |
47 | 3494 | 102 | 250 | 6291 | 1,800 | |
48 | 3595 | 101 | 252 | 6543 | 1,820 | |
49 | 3695 | 100 | 102,28 | 254 | 6797 | 1,839 |
50 | 3795 | 99 | 257 | 7054 | 1,859 | |
51 | 3893 | 98 | 259 | 7313 | 1,879 | |
52 | 3990 | 97 | 260 | 7573 | 1,898 | |
53 | 4086 | 96 | 262 | 7835 | 1,918 | |
54 | 4180 | 95 | 263 | 8098 | 1,937 | |
55 | 4274 | 93 | 265 | 8363 | 1,957 | |
56 | 4366 | 92 | 95,79 | 266 | 8629 | 1,976 |
57 | 4457 | 91 | 267 | 8895 | 1,996 | |
58 | 4546 | 89 | 267 | 9163 | 2,016 | |
59 | 4634 | 88 | 268 | 9431 | 2,035 | |
60 | 4721 | 87 | 268 | 9699 | 2,055 | |
61 | 4806 | 85 | 269 | 9968 | 2,074 | |
62 | 4889 | 83 | 269 | 10237 | 2,094 | |
63 | 4971 | 82 | 86,43 | 269 | 10506 | 2,113 |
64 | 5051 | 80 | 269 | 10775 | 2,133 | |
65 | 5130 | 79 | 268 | 11043 | 2,153 | |
66 | 5207 | 77 | 268 | 11311 | 2,172 | |
67 | 5282 | 75 | 267 | 11578 | 2,192 | |
68 | 5356 | 74 | 267 | 11845 | 2,211 | |
69 | 5428 | 72 | 266 | 12110 | 2,231 | |
70 | 5498 | 70 | 75,35 | 265 | 12375 | 2,251 |
[/spoiler]
Табл. 3. Продуктивні показники курей бройлерів РОСС 308 (ROSS 308)
[spoiler]
День | Жива маса(г) | Добовий приріст(г) | Серед.доб.приріст/тижд. (г) | Добове споживання корму (г) | Спожив. з нараст. підсумком (г) | Конверсія корму |
---|---|---|---|---|---|---|
0 | 42 | |||||
1 | 56 | 14 | 14 | 14 | 0,257 | |
2 | 72 | 15 | 18 | 32 | 0,449 | |
3 | 89 | 18 | 21 | 53 | 0,594 | |
4 | 109 | 20 | 24 | 77 | 0,705 | |
5 | 132 | 23 | 27 | 104 | 0,791 | |
6 | 157 | 25 | 31 | 135 | 0,860 | |
7 | 185 | 28 | 20,42 | 34 | 169 | 0,915 |
8 | 216 | 31 | 38 | 208 | 0,960 | |
9 | 250 | 34 | 42 | 250 | 0,999 | |
10 | 287 | 37 | 47 | 297 | 1,033 | |
11 | 327 | 40 | 51 | 348 | 1,063 | |
12 | 371 | 43 | 56 | 404 | 1,090 | |
13 | 417 | 46 | 61 | 465 | 1,116 | |
14 | 466 | 49 | 40,13 | 66 | 531 | 1,140 |
15 | 518 | 52 | 71 | 603 | 1,163 | |
16 | 573 | 55 | 77 | 679 | 1,186 | |
17 | 631 | 58 | 82 | 762 | 1,208 | |
18 | 691 | 60 | 88 | 849 | 1,229 | |
19 | 753 | 63 | 93 | 942 | 1,251 | |
20 | 818 | 65 | 99 | 1041 | 1,272 | |
21 | 886 | 67 | 59,96 | 104 | 1145 | 1,293 |
22 | 955 | 69 | 110 | 1255 | 1,314 | |
23 | 1026 | 71 | 115 | 1370 | 1,335 | |
24 | 1099 | 73 | 120 | 1491 | 1,356 | |
25 | 1174 | 75 | 126 | 1616 | 1,377 | |
26 | 1250 | 76 | 131 | 1747 | 1,398 | |
27 | 1327 | 77 | 136 | 1883 | 1,419 | |
28 | 1406 | 79 | 74,29 | 141 | 2024 | 1,440 |
29 | 1485 | 80 | 146 | 2170 | 1,461 | |
30 | 1566 | 80 | 150 | 2320 | 1,482 | |
31 | 1647 | 81 | 155 | 2475 | 1,503 | |
32 | 1729 | 82 | 159 | 2634 | 1,524 | |
33 | 1811 | 82 | 163 | 2798 | 1,545 | |
34 | 1894 | 83 | 168 | 2965 | 1,566 | |
35 | 1977 | 83 | 81,56 | 171 | 3137 | 1,587 |
36 | 2060 | 83 | 175 | 3312 | 1,608 | |
37 | 2143 | 83 | 179 | 3491 | 1,629 | |
38 | 2226 | 83 | 182 | 3673 | 1,650 | |
39 | 2309 | 83 | 186 | 3859 | 1,671 | |
40 | 2392 | 83 | 189 | 4048 | 1,692 | |
41 | 2475 | 83 | 192 | 4240 | 1,713 | |
42 | 2557 | 82 | 82,94 | 195 | 4435 | 1,734 |
43 | 2639 | 82 | 198 | 4633 | 1,756 | |
44 | 2721 | 81 | 201 | 4834 | 1,777 | |
45 | 2802 | 81 | 203 | 5037 | 1,798 | |
46 | 2882 | 80 | 205 | 5243 | 1,819 | |
47 | 2961 | 80 | 208 | 5450 | 1,840 | |
48 | 3040 | 79 | 210 | 5660 | 1,862 | |
49 | 3118 | 78 | 80,16 | 212 | 5872 | 1,883 |
50 | 3196 | 77 | 213 | 6085 | 1,904 | |
51 | 3272 | 76 | 215 | 6300 | 1,925 | |
52 | 3347 | 75 | 216 | 6516 | 1,947 | |
53 | 3422 | 74 | 217 | 6733 | 1,968 | |
54 | 3495 | 73 | 218 | 6952 | 1,989 | |
55 | 3567 | 72 | 219 | 7171 | 2,011 | |
56 | 3637 | 71 | 74,13 | 220 | 7391 | 2,032 |
57 | 3707 | 69 | 220 | 7611 | 2,053 | |
58 | 3775 | 68 | 220 | 7831 | 2,075 | |
59 | 3841 | 67 | 220 | 8051 | 2,096 | |
60 | 3906 | 65 | 220 | 8271 | 2,117 | |
61 | 3970 | 63 | 219 | 8490 | 2,139 | |
62 | 4031 | 62 | 218 | 8708 | 2,160 | |
63 | 4091 | 60 | 64,84 | 217 | 8925 | 2,182 |
64 | 4149 | 58 | 216 | 9141 | 2,203 | |
65 | 4206 | 56 | 214 | 9355 | 2,224 | |
66 | 4260 | 54 | 212 | 9567 | 2,246 | |
67 | 4312 | 52 | 210 | 9777 | 2,267 | |
68 | 4363 | 50 | 208 | 9985 | 2,289 | |
69 | 4411 | 48 | 205 | 10190 | 2,310 | |
70 | 4457 | 46 | 52,25 | 202 | 10392 | 2,332 |
[/spoiler]
Вихід тушки бройлерів РОСС 308 (ROSS 308)
Наведені діаграми показують, що вихід основних порційних частин залежить від збільшення живої маси кожної статі. Тут наводиться два типи переробки: потрошена тушка, пропорційно оброблена на м'ясо грудки, стегна та гомілки для демонстрації результатів обробки, або тушка, оброблена на м'ясо грудки та м'ясо ноги для демонстрації результатів обвалки.
ROSS 308 півень– обробка
ROSS 308 куриця – обробка
ROSS 308 півень – обвалка
ROSS 308 куриця – обвалка
Термінологія:
Потрошена тушка % - потрошена тушка (без шиї, абдомінального жиру та внутрішніх органів) у відсотковому співвідношенні до живої маси. Грудка % - грудний м'яз (без шкіри та кісток) у відсотковому співвідношенні до живої маси. Стегно/Гомілка % - стегно/гомілка (зі шкірою і кістками) у відсотковому співвідношенні до живої маси. М'ясо ноги % - сума обваленого стегна (без кістки) та обваленої гомілки (без шкіри) у відсотковому співвідношенні до живої маси.
Примітка: Дані значення є значення сухого виходу, тобто. не включають залишкову вологу, одержувану внаслідок процесу охолодження чи переробки. Вихід частин тушки бройлера варіюватиметься між цехами переробки в залежності від типу обладнання, що застосовується, а також точності порційного оброблення.
В Україні купити курчат бройлерів породи РОСС 308 можна у Пологівській інкубаторній станції. Інформацію про таку можливість Ви можете отримати з графіка реалізації, а також зателефонувавши або надіславши електронного листа на адреси, вказані у розділі «Контакти».