У результаті тривалого схрещування різних порід курей, з'явилася Плімутрок — птах міцної щільної статури, що володіє високою м'ясною продуктивністю. Ця порода отримала назву на честь американського містечка Плімут до якого додано слово ”rock”, що у перекладі означає скеля, бо ці спокійні та дружні птахи мають із нею зовнішню схожість. Завдяки високим якостям м'ясної продукції, у розведенні Плімутроків присутня більше ця спрямованість. Як несучок цих курочок розглядають в останню чергу. Ніжне м'ясо, за смаком як у бройлерів, не використовується як елітний сорт, але все ж таки цінується серед споживачів.
Зовнішній вигляд представників цієї породи
Це великі особини, які мають оперення різного забарвлення: смугасте, куріпчасте, біле, пальове, сіре, яструбине, чорне, жовте. Найчастіше фермери займаються розведенням особин з білим та смугастим кольором пера. Більшу м'ясну продуктивність мають білі кури, яких частіше воліють розводити європейські та американські фермери, а смугасті красиві курочки служать скоріше для декоративної прикраси пташника. Коли вони пасуться біля будинку на зеленому лужку, це виглядає незабутньо, таке видовище здатне задовольнити навіть найвибагливіших естетів.
Порода Плімутрок поділяється на три типи:
- англійська;
- американський;
- карликовий.
Для англійської, характерно більша статура. Пташенята після проклеву мають колір пуху, який вказує на те, який курочка буде коли підросте. Курчата з темним гарматою будуть смугастими, а жовтенькі стануть білими. Також у пташенят є світлі цятки на черевці та чубці, які вказують на стать птаха. Для самців характерна деяка нечіткість, розмитість кордонів цих плям, у самок навпаки вони будуть яскраво окресленими. У молодняка, що оперився, стать впізнають по відтінку пір'яного покриву, у самок він темніший ніж у півників.
Статура курей
Маючи щільну статуру ці кури малорухливі і спокійні, вони мають хороший імунітет і відмінно пристосовуються до різних погодних та кліматичних умов.
Розглядаючи екстер'єр цієї породи можна зробити кілька загальних висновків:
- середніх розмірів голова з коротким жовтим дзьобом;
- червоного кольору шкірні покриви на лицьовій частині голови;
- овальні сережки, яскраво-червоного кольору та такого ж розфарбування листовий невисокий гребінь;
- очі оранжево-червоного кольору;
- густо оперена шия середньої довжини та добре розвинені крила;
- ноги жовтуватого відтінку;
- невеликий красиво оперений хвіст.
Грудна клітка Плімутроків злегка піднесена і має характерну опуклість, що говорить про добре розвинену мускулатуру птиці. Прилеглі до горизонтально розташованого корпусу два крила, надають зовнішньому вигляду курочки компактності. У цих курей дуже гарне пишне оперення білі смуги чергуються з чорним кольором пера, що має бузковий відлив. На крилі малюнок більший і яскравіший. Півні пофарбовані трохи світліше ніж самки. Іноді зустрічаються кури цієї породи, у яких може спостерігатися не характерні для них ознаки: колір мочок білий, в оперенні зустрічається бурі фарби, ноги білого забарвлення, темний дзьоб і завалений на бік гребінець.
Розведення, годування та умови утримання курей та курчат
Краще заводити птицю в теплу пору року, тому що оперення курчат відбувається у півтора місяці. А скоростиглість породи дозволяє курочкам 6-ти місячного віку стати повноцінними несушками, також у них добре розвинений інстинкт насиджування, що визначає їх як відмінних квочок. Курчата, що вилупилися, харчуються як і дорослі особини, тільки корми повинні бути більш подрібненими.
- З першої доби пташенятам можна дати дрібно нарізане яйце, зварене круто і змішане з кукурудзяною крупою, а також свіжий сир.
- Для двотижневих курчат, що підросли, відмінно підійде мішанка з кислого молока, зерносумішей і рубаної зелені.
- Комбікорми вводять у раціон молодняку поступово.
- У півтора місяці пташенятам вже можна підсипати в годівниці трохи цілих зерен, щоб поступово привчити їх до такої їжі.
Для поліпшення мінерального складу їжі курям дають м'ясо-кісткове борошно. Ще потрібно розсипати по території для вигулу ракушняк та гравій.
У віці п'ять тижнів молодняк випускають на присадибну ділянку, де вони можуть забезпечити всіма необхідними вітамінами, що знаходяться в траві. Також фермер може додатково забезпечувати курей свіжоскошеною зеленою масою. Щоб курочки росли здоровими, важливо надати їм достатню кількість чистої, свіжої води, для цього краще обладнати в пташнику автоматичну лінію ніпельного напування. Контроль над зростанням і розвитком поголів'я, своєчасне вибракування нестандартних особин, що мають нехарактерні ознаки для цих курочок, дозволяють пташникам надовго зберегти цю породу.
