Розведення перепелів зможе забезпечити вас та своїх близьких смачним та корисним м'ясом, а також дієтичними яйцями. Якщо порівняти умови утримання перепілок з іншими видами свійської птиці, то можна переконатися, що це зовсім не складно. І навіть мало чим відрізняється від інших видів птахівництва, лише переваг набагато більше.
Які породи перепелів найпродуктивніші
Ще в давнину наші предки знали, що розведення перепелів в домашніх умовах дуже вигідно. М'ясо та яйця можна не тільки вживати в їжу, але й продавати. Тому в деяких країнах вирощувати цього птаха і в наш час вважається дуже престижним заняттям. Історичні джерела вперше згадують про розведення перепелів у Японії приблизно з 11 століття. Виведена японська порода перепелів має багато переваг через високу продуктивну якість, близько 300 яєць на рік. Нині великі господарства вивели кілька породних груп птахів.
Породні групи
- несучі;
- бройлерні.
Це дозволило їм збільшити масовість продукції, корисні дієтичні м'ясо та яйця стали доступні всім людям, які надають перевагу здоровому харчуванню. Є й інші породи перепілок (китайські, індійські, каліфорнійські та ін), але вони більш декоративні, тому що продуктивність у них дуже низька.
Як перепелів поділяють на 
групи
Важливо знати, що у перепелів немає поділу на групи: м'ясні та яєчні, спочатку вони несуться, а потім, коли інтенсивність яйцекладки проходить, їх відгодовують і роблять забій. Нестись вони починають з 35-денного віку, тривалість цього періоду у них - близько року. Якщо спочатку птиця відгодовується як м'ясна, то через 2 місяці вона матиме вагу 120 грам. Для тих хто вживає перепелині яйця, спеціально були розроблені спеціальні ножиці для зрізання шкаралупи, вони дуже акуратно зрізають кінчик яйця не даючи шкаралупі розкришитися.
Умови розведення перепелів та їх утримання
У домашніх умовах краще розводити перепелів у клітках. Це зручний і вигідний спосіб, тому що можна буде створити відповідні умови для їх утримання, забезпечити приміщення оптимальним мікрокліматом.
Основні параметри мікроклімата
- вентиляція;
- охолодження;
- обігрів;
- освітлення.
Свіже чисте повітря без протягів, підтримання температури в межах норми (від +10 до +18), а також штучне освітлення, все це разом 
допоможе птахівникові. У приміщенні не повинно бути душно, це негативно впливає на здоров'я перепелів. А ось вологість навпаки позитивно позначиться на продуктивності цих птахів, для цього використовують пульверизатори або просто мочать водою підлогу пташника.
Важливо знати деякі особливості птахів, перш ніж встановлювати освітлювальні прилади: птахи не терплять яскравого світла, це може нашкодити перепелам і позначитися на поведінці, вони починають проявляти нервозність. Тому режим освітлення має бути розраховане на чергування світла та темряви, після 18-ти годинного освітлення потрібно на 2 години вимикати світло, потім знову включити на 2 години та вимкнути знову на 2 години.
Ці умови можна створити і в невеликому приміщенні, наприклад, правильно встановлені клітки можуть зайняти невелику площу приблизно 2.5 х 2.5 метра, і вмістити близько 500 голів. Щоб забезпечити птахів водою потрібно встановити лінії ніпельного напування, вода постійно надходитиме в чистому вигляді, що теж дуже важливо для успішного птахівництва. А повноцінне та якісне харчування підвищать продуктивність та здоров'я поголів'я.