Для невеликих фермерських господарств, що займаються птахівництвом, розведення м'ясо-яєчних порід курей дозволяє отримати подвійний прибуток. Навіть для новачків виростити таких курочок не складно. Ця універсальна порода відрізняється гарною виживаністю, скоростиглістю та відмінною продуктивністю.
Історія походження породи курей Нью-Гемпшир
Цей різновид домашніх курей був виведений в американському штаті, на честь якого був і названий — Нью-Гемпшир. Ця подія відбувалася на початку минулого століття, нова порода пернатих набула великої популярності і швидко поширилася по всьому світу. Селекціонери трудилися над створенням цієї курочки доклали максимум зусиль, щоб вона мала низку переваг.
Позитивні якості породи:
- хороша несучість;
- швидке зростання і набір ваги;
- невибагливість;
- відмінне виживання курчат і курей;
- гарний імунітет.
Вчені змогли вивести універсальну породу, яка вмістила всі вищеперелічені якості та охарактеризувала себе лише з позитивного боку. Вона має м'ясо-яєчне спрямування, з високою продуктивністю м'яса та яєць. Ще одним важливим фактором є неперебірливість у кормах та гарна пристосованість до кліматичних змін.
Як виглядає ця порода курей
Цих курочок неможливо не помітити, вони мають насичене, яскраве, вогненно-руде оперення. Півні, крім цього, є володарями красивих пишних хвостів, що складаються з пір'я, що переливається темно-зеленого забарвлення. Саме пір'я має щільну структурну будову, через що вони щільно прилягають до тіла. На голові цих птахів розташовується червоний гребінь, що має рожевидну форму. У півників такі гребінці трохи яскравіші і великі. Шию курей прикрашає красива грива з пір'я, особливо це виражено у чоловічих особин.
Особливості статури курки:
- великий подовжений корпус;
- добре розвинена мускулатура;
- грудна клітка широка;
- довгі потужні кінцівки.
Кроме этого, кожа этих особей имеет приятный желтый окрас, что придает хорошие товарные характеристики при забое и реализации. Максимальный вес петуха может достичь 3,5 кг в живом весе. У курочки масса тела будет немного меньше, примерно 2,5 кг.
Розведення курей
У курчат, що вилупилися, колір пуху відповідає їх статевої приналежності. Для курочок це буде коричневий пушок із білими смужками по всьому тілу. А у півників білий пушок на крильцях, вони мають спокійну доброзичливу вдачу і добродушно ставляться до курочок. Збереження виведених пташенят приблизно 85-87%. Представники цієї породи дуже цікаві та довірливі, часто стають ручними птахами.
Вже у 6 місяців самки стають несушками. Протягом першого року показник несучості у них буде дуже хороший, приблизно 200-250 шт. Середня вага яйця - 60 грам, забарвлення шкаралупи кремово-коричневого кольору. Курочки не сильно дисципліновані, вони можуть нестись не в гніздах, а самі знаходити спокійне, що сподобалося, містечко для кладки.
Але жіночі особини, незважаючи на свої позитивні якості, не мають материнського інстинкту, вони не висиджують яйця. Бувають рідкісні винятки, але у більшості випадків, якщо фермер вирішив розвести у себе цю породу, то йому краще купити курей або курчат із інкубатора. Щоб зберегти племінну приналежність, півників потрібно міняти у стаді кожні 3-4 роки.
Методи утримання цих курей
Кожен фермер може вибрати будь-який доступний для нього спосіб розведення та умови утримання курей.
Для цієї породи підходять два види вирощування:
- на вигулі;
- клітковий.
Якщо птахівник вибрав перший спосіб, це істотно може збільшити яйценосну функцію курей і трохи заощадити корм, оскільки ці особини можуть урізноманітнити свій раціон самостійно знайденою їжею. Свіже повітря підвищує імунітет пернатих. Але взимку їх краще тримати в приміщенні, тому що вони можуть обморозити свої гребені.
Якщо тримати курей в клітках, вони швидко наберуть вагу та стануть володарями ніжного смачного м'яса. Через обмеженість руху в м'язах птиці не буде характерної жилистості. При такому методі існує ймовірність, що у пернатих може розвинутись ожиріння. Дуже важливо захистити курей від протягів, тому що вони схильні до застудних захворювань. Щоб температура в пташнику мала оптимальний показник, потрібно позбавитися вогкості. Для цього краще забезпечити курей ніпельними напувалками, їх установка гарантує сухість підстилки.
Що їдять Нью-Гемпширські курочки
Виведених пташенят у перші дні життя годують яйцем, змішаним із пшеничною крупою дрібного помелу, також варто дати свіжий сир. Обов'язково випаюють пташенят ветеринарними препаратами для профілактики різних захворювань та раптового відмінка поголів'я.
Далі поступово вводять різні кормосуміші:
- комбікорми;
- вологі мішанки;
- зернові культури;
- кукурудзу;
- зелену масу;
- подрібнені овочі.
Важливо, щоб запропонований птиці корм був різноманітним, поживним, збалансованим і якісним. Для економного витрачання сухих зерносумішей краще використовувати спеціальні годівниці, які забезпечать поголів'я безперебійним надходженням корму в піддон з бортами і запобігають його прокиданню та затоптуванню лапками курей.
