Система випарного охолодження для теплиць та оранжерей бере участь у створенні відповідного рослин мікроклімату. Особливого контролю вимагає вирощування в промислових масштабах овочів, фруктів, грибів і квітів, особливо в жарких посушливих регіонах. У парниках необхідно знижувати температуру штучним способом, перегрів
рослин спричиняє зниження врожайності. Одним з найкращих способів є встановлення випарного охолодження. Вона знизить температуру всередині теплиці на 5-7 ° С шляхом проникнення із зовнішнього середовища охолодженого зволоженого повітря.
Перегрів рослин у теплицях
Конструкція подібних споруд передбачає скляну або полікарбонатну стелю та стіни, в них відбувається акумуляція тепла за принципом термоса. Це добре для культур взимку і погано влітку, тому що нагрівання проводиться швидко, а циркуляція та охолодження повітря не відбувається. При 32 ° С квіти рослин втрачають здатність запилюватися, листочки сохнуть, шкідники та хвороби починають активно розмножуватися. Листя та квіти у літній період мають температуру вище навколишнього середовища на 2-7°С. Перегрів може спровокувати загибель рослин. Використання штучного охолодження та зволоження гарантують створення комфортних умов для їх зростання.
Вплив прохолодного вологого повітря на рослини
Вирощуючи в парниках або 
теплицях овочі та фрукти слід дотримуватися допустимої температури та відносної вологості. Для оранжерей, де ростуть квіти та багаторічні рослини, також дотримання необхідної вологості та недопущення нагріву повітря дуже важливі. Дотримуючись усіх і правил попереджається розвиток дегідратації рослин.
Система випарного охолодження та переваги для рослин:
- запобігання надходженню сухого повітря, що негативно впливає на культури;
- підтримання оптимальної вологості;
- знижує температуру повітря усередині теплиці;
- створює можливість для нормального зростання культур та підвищує їх внутрішній потенціал;
- товарний вигляд, якість та кількість ягід, овочів та фруктів набагато вищі вирощених відкритим способом;
- зовнішній вигляд рослин однаковий, немає різниці у зростанні;
- запобігається ламкості та розтріскування стебел, за рахунок збільшення їх гнучкості;
- знижується потреба у затемненні;
- відбувається самозапилення рослин, що не виробляється за інших видів охолодження;
- добова витрата води знижується.
Метод випарного охолодження
У теплицях і оранжереях, при використанні даного методу, поглинання тепла відбувається за рахунок випаровування вологи, що міститься в повітряному потоці. Повітря проникає через панелі випарного охолодження з невеликою швидкістю, що безпечно для рослин, тому що не пошкоджується їхнє листя і стебла. Панель складається з целюлозно-паперової основи просоченої полімерним складом, що оберігає їх від гниття і деформації. Вона має легку вагу, велику площу та пористу будову. Випарне охолодження простий і доступний спосіб. Зволоження панелей відбувається постійно. Вода стікає зверху вниз просочуючи і змочуючи всю поверхню гофро касети. Їх встановлюють у бічних отворах звернених у бік літніх панівних вітрів. Для правильного функціонування панелей на протилежному боці необхідно встановити тихохідні вентилятори з електродвигунами невеликих потужностей та лопатями до 1 метра в довжині. Нагріта повітряна маса повинна видуватись з теплиці, даючи можливість надходження вологому прохолодному повітрі. Даний спосіб зниження тепла не вимагає великих витрат електроенергії, вона витрачається тільки на роботу насоса для води, тому є одним з найбільш економічних.
